Zutaten:
für 2-3 Personen

1/2 Becher Schmand
1/2 Becher Crème fraîche
1-2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer (weiß und schwarz, frisch gemahlen,
und evt. Zitronenpfeffer)
ein Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:
Die Hälfte der Nachos in eine Auflaufform geben und mit Käse belegen. Darauf die restlichen Nachos verteilen und erneut Käse darauf verteilen. Im Ofen überbacken bis der Käse gut zerlaufen ist. Eventuell mit Jalapenos belegen.