für 2-3 Portionen400 g Kartoffeln
1 TL Sonnenblumenöl
1/2 - 1 TL Paprikapulver edelsüß
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln in Spalten schneiden und mit den Gewürzen (kein Salz) sowie dem Öl in einer Tüte oder Schüssel mischen. Die Ecken im Ofen bei 200°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen. Anschließend mit Salz bestreuen.